На 4 порции:

400 г лапши, 50 г сушеных томатов, 1 луковица, 400 г филе трески, 4 стол. ложки оливкового масла, 150 г замороженного зеленого горошка, 200 г бульона, 100 г смета­ны, порошок карри.

Приготовление:

1. Лапшу отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Сушеные томаты нарезать соломкой. Лук мелко порубить. Рыбу ополоснуть в холодной воде, обсушить и разрезать на кусочки. 2. В сотейнике разогреть растительное масло и порциями обжарить рыбу. Посолить, поперчить и из сотейника выложить. В оставшемся жире пассеровать лук. Затем добавить томаты, горошек и все залить бульоном. Тушить 5 мин. Подмешать сметану, положить рыбу и лапшу. Все осторожно перемешать и потушить на слабом огне еще 3 мин. Блюдо приправить по вкусу солью, молотым черным перцем и порошком карри, Можно украсить зеленью.

Время приготовления: 25 мин. В одной порции 630 ккал.